Aus unserem Restaurant 1881 wird
TAVOLAGUSTO



Tavola= der gedeckte Tisch | Gusto= Geschmack, Lebensfreude, Genuss

Viel Spaß beim genießen.

Vorspeisen & Mezze
Tomatensuppe + Mozzarella
Mozzarellakugeln | getr. Tomaten | Brot       

8,50 €
Burrata mit Tomatenmarmelade & Salat
Mozzarella flüssiger Kern  

14,50 €
Ziegenkäse mit Feigensenf, Salat, Aceto
Aceto= Balsamicoessig und Olivenöl

 14,50 €
Pinsa Gusto – ital. Fladenbrot luftig - knusprig 
Facile
Olivenöl, Oregano, schwarze Oliven, Sardellen

 12,50 €
Classico
San Marzano (Tomatensauce), Mozzarella, Basilikum

 14,90 €
Tartufo
Trüffelöl, Steinchampignons, Parmesan,
Trüffelsalami, Basilikum Pesto

 17,50 €
Tavola
San Marzano, Kochschinken, Emmentaler,
Petersilie

 18,50 €

Frische Pasta hausgemacht
Penne mit Omas Gulasch vom Landschwein
Grana Padano 

       14,50 €
Spaghetti mit Garnelen, Zitrone & Chili
4 Garnelen 

        20,50 €
Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen & Rosmarinjus
Steinchampignons | Kirschtomaten | Grana Padano 

 21,50 €
Secondi – Fleisch & Fisch
Zanderfilet mit Zitronenkruste & Zucchinispieß
Kartoffelscheiben, Sauce Hollandaise 

    22,50 €
Flank Steak mit Rosmarinkartoffeln & Granatapfeljus
Flank= Bauchlappen Rind, Pfeffersauce 

    26,00 €
Rinderfilet mit Trüffelpolenta
Tomate Mozzarella Spieß, Grillgemüse, Pfeffersauce 

  29,50 €